新西兰南方理工学院主校区位于因弗卡尼吉市。因弗卡吉尔是新西兰南岛南部的沿海城市，也是新西兰国家公路网最南端的城市。就城市的名字而言，因弗（Inver）是苏格兰语“河口”的意思，卡吉尔（Cargill）则是对威廉·卡吉尔的致敬，他是这座城市所在区域从南部奥塔哥地区分离时的总督。因弗卡吉尔地区生活和住宿费用比其他城市低廉。从因弗卡吉尔市到许多著名的旅游胜地如皇后镇，丹尼丁或斯图尔特岛等可以驱车当天往返。
南方理工学院学校附近饮食
1、学校餐厅
立思辰留学云老师介绍，学校餐厅Cafe提供西餐，学校BUNGALOW餐厅面向社会营业，同时供西点西厨专业学生实践学习。
2、各类餐馆
Invercargill是一个拥有多元文化的小城，汇集了各国美食。当地餐馆、中餐馆、中餐外卖、泰国餐馆、印度餐馆、日本料理、肯德基、麦当劳、汉堡王、赛百味、鱼薯店、各类烧烤店、Pizza店咖啡馆等遍布Invercargill市中心，大部分餐馆距离南方理工学院步行30分钟以内。
生活用品采购
购买食材、日用品可以选择 Pak‘nSave、Countdown、New world等大型超市；服装、家电、日用品、化妆品、床上用品等可到 H&J Smith、Warehouse、 Famers、Brisco购买；厨房用品、家电、家具、工具、摄影、燃料、装修材料、室内外装饰品、鲜花、盆景等可以选择Harvey Norman、Mitre 10、Hammer Hardware等。除此之外，还有其他各种商店，例如珠宝店、乐器行、理发店、服装店、品牌服装店等等。
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