林肯大学葡萄种植专业

新西兰留学云-留学城市站-2018年05月31日 09:58

林肯大学提供最全面的葡萄酒领域课程，为新西兰乃至世界葡萄酒行业培养了众多专业技能娴熟的优秀人才，胜任葡萄酒行业内的各种工作岗位。林肯大学位于新西兰主要葡萄酒产区之一的坎特伯雷，这里是优质葡萄品种黑皮诺与霞多丽的绝佳种植区域，也出产芬芳四溢的雷司令和长相思。立思辰留学360老师介绍，林肯大学内设有专门的葡萄栽培与酿酒中心，学生可以在这里完成从大专到博士阶段的一系列葡萄酒课程。

　　林肯大学葡萄种植专业

　　林肯大学葡萄种植专业课程

　　·三年制的葡萄栽培和酿酒学士学位（Bachelor in Viticulture and Oenology），除公共课程及科学基础课程外，还包括独特的专业课，如：葡萄栽培、葡萄酒科学原理、酒庄与酒厂管理、葡萄酒质量评估等。课程还包括为期共18周的实习阶段，在酒庄、酿酒厂以及相关产业分别实习各6周。高中毕业可申请该课程。学生还可以在本科阶段选择旅游管理、会展管理、环境管理、水资源管理或者公园和户外休闲管理中的任何一个作为辅修专业。这样使得学生可以在葡萄酒旅游、有机葡萄等成长型产业中获得职业发展机会。

　　·一年制的葡萄栽培和酿酒大学学士后文凭课程（Graduate Diploma in Viticulture and Oenology），课程内容涉及葡萄种植、酿酒、品鉴、分析等，涵盖了从种植选址、植物原料到葡萄加工和发酵酿酒的全过程。本科毕业可申请该课程，如本科阶段没有化学背景，须先通过化学基础课。

　　·一年制的园艺科学研究生文凭课程（Postgraduate Diploma in Horticultural Science）。内容涵盖园艺生产、加工、营销、葡萄栽培和酿酒、植物科学等。相关专业本科毕业可申请该课程。

　　·两年制的园艺科学硕士学位（研究型）（Master of Horticultural Science）提供园艺科学领域的高等研究训练，课程内容包括植物科学、植物保护、葡萄栽培和酿酒等。相关专业本科毕业可申请该课程。

　　林肯大学葡萄种植专业优势

　　林肯大学始建于1878年，是新西兰唯一一所，也是世界仅有的几所以土地研究为学科核心的大学之一。林肯大学还是英语语言国家中个尝试在凉爽气候条件下研究葡萄栽培与酿酒的高等教育机构。

　　在2018年QS世界大学综合排名中，林肯大学位列第319位，并被QS Star世界大学评级体系授予了“五星级大学”称号。同时，学校也首次跻身2017年泰晤士报高等教育世界大学排名TOP 500的行列，该名次也位居亚太地区第71位。值得一提的是，林肯大学还是生命科学欧洲联盟以及由全球25所在Bio Economy领域的顶尖大学组成的Global Challenge University Alliance联盟成员之一，在世界范围内拥有众多合作伙伴。

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